一、項目名稱及內(nèi)容
1、項目編號：YJQRMYY-ZWK202101
2、項目名稱：六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）食堂承包
3、招標人：六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）
4、資金來源：自籌，已落實
5、標段（包別）劃分：本項目共分為 1個標包。
6、項目概況：六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院(市六院）是葉集區(qū)政府與六安市中醫(yī)院合作共建的一所集醫(yī)療、教學(xué)、預(yù)防、保健、康復(fù)、急救為一體的二級甲等綜合性醫(yī)院，位于興葉大道以南、民強北路以西，占地面積60余畝,建筑面積約2.9萬平方米。位于醫(yī)院住院部大樓東南角的食堂及其配套設(shè)施（鋼結(jié)構(gòu)，建筑面積約600平方米。主要包含：食堂就餐大廳及餐飲操作間、餐廳大包廂1個，普通包廂2個。）
7、招標內(nèi)容：六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）食堂承包，共為1個包，服務(wù)范圍：(1)負責(zé)職工、患者、醫(yī)院接待就餐，訂餐及送餐；（2）負責(zé)職工加班用餐的配送；（3）負責(zé)醫(yī)院體檢用餐；（4）其他特殊用餐。具體見招標文件要求。
8、服務(wù)期限3年（一年一考核一簽合同，考核合格則續(xù)簽下一年合同）。
二、投標人資格要求
1、投標具備獨立法人資格，須具有在有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》，提供復(fù)印件加蓋公章。《食品經(jīng)營許可證》經(jīng)營項目需包含熱食類食品制售。開標當(dāng)天須攜帶證件原件至現(xiàn)場。
2、投標人承諾按國家規(guī)定繳納各類保險，
2.1、為擬進場人員（須持健康證）繳納社會保險（備注：醫(yī)院與成交供應(yīng)商指派的員工不存在勞動合同關(guān)系，但要求成交供應(yīng)商按國家規(guī)定為擬進場人員繳納社會保險）；
2.2、為投標項目繳納《場地責(zé)任險》、《公眾責(zé)任險》及《食品安全責(zé)任險》等險種（進場前完成提供投標項目保險合同（保單）、繳款發(fā)票并加蓋公章）；
2.3、成交候選人在領(lǐng)取中標通知書后憑投標項目各類保險繳費發(fā)票、書面承諾書（內(nèi)容：已按國家規(guī)定為中標方擬進場人員繳齊各類社會保險且擬進場人員與醫(yī)院不存在勞動合同關(guān)系）與醫(yī)院簽訂合同（投標項目保險繳費發(fā)票和書面承諾書作為合同附件存檔備查），合同簽訂之日起15個日歷天內(nèi)完成第一年度承包經(jīng)營管理費繳納工作，自中標通知書領(lǐng)取之日起15個工作日內(nèi)未簽訂合同者視同自動放棄成交候選人資格。
3、其他要求
3.1、履約保證金為擬成交年度管理費的10%，成交候選人在領(lǐng)取中標通知書后持履約保證金打款回執(zhí)與醫(yī)院簽訂合同，履約保證金自合同終止或解除之日起5個工作日內(nèi)由醫(yī)院無息將本金退還至成交單位。
3.2、服務(wù)期內(nèi)成交供應(yīng)商不能滿足我院服務(wù)需求而終止或解除合同，交付下任餐飲公司時，在用餐飲公司須與下任餐飲公司實現(xiàn)無縫對接，確保食堂業(yè)務(wù)不中斷，否則不予退還全部履約保證金，同時須自行處置所購設(shè)備設(shè)施，自退場之日起5個工作日內(nèi)仍未處置所購設(shè)備設(shè)施的，逾期由院方按無主物以公開拍賣方式處置。
3.3、食堂所用水、電、氣裝表計量，中標人每月按水電氣表實際讀數(shù)和醫(yī)院的有關(guān)規(guī)定按時繳納相關(guān)費用。
3.4、在食堂經(jīng)營過程中出現(xiàn)安全、食品衛(wèi)生等重大問題時，被有關(guān)行政主管部門處以罰款時，醫(yī)院有權(quán)用履約保證金先行支付相關(guān)費用，若履約保證金不足時，中標人應(yīng)按醫(yī)院要求及時補足。
3.5、投標人承諾在中標進場試運行前須一次性通過政府相關(guān)主管部門關(guān)于消防、環(huán)保及市場監(jiān)管等驗收，并保證滿足院內(nèi)不同群體在不同時段的多種就餐需求（如職工餐、營養(yǎng)餐等）。中標方自行購置并維修食堂所使用的設(shè)備、廚具、餐具、雜件等設(shè)備設(shè)施（餐具、潔具須為304B不銹鋼材質(zhì)，且經(jīng)醫(yī)院綜合科檢測合格后方可進場，不合格則拒絕進場，檢測不合格次數(shù)達3次者視同終止合同）。
3.6、中標方承擔(dān)食堂內(nèi)部精裝修費用和方案（精裝修方案不得改變食堂內(nèi)部結(jié)構(gòu)），因食堂已運營5年余，內(nèi)部裝修老化，中標方應(yīng)進行適度裝修改善內(nèi)部環(huán)境，費用由中標方承擔(dān)。
3.7、中標方自營業(yè)之日起達到 “明廚亮灶”的要求，并在3個月內(nèi)通過通過政府主管部門檢查驗收，因此產(chǎn)生的費用由中標方承擔(dān)，驗收不合格則終止合同并不予退還全部履約保證金。
3.8、出具《食堂外包服務(wù)質(zhì)量承諾書》（樣表附后），成交人須無條件接受院方月度服務(wù)考核方案。
三、招標文件的獲取
1.獲取時間：2021 年 8 月20日 8:00 時至 2021 年 8 月 27日 9:00 時。
2.獲取方式：醫(yī)院官網(wǎng)
四、開標時間及地點
1.開標時間：2021年8月30日9:00時
2.開標地點：六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）10樓小會議室
五、投標截止時間
2021年8月27日9:00時
六、聯(lián)系方式
院辦：王老師 0564-6488699
七、其他事項說明
招標公告發(fā)布媒介： 六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）官網(wǎng)（網(wǎng)址：
六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）食堂承包招標文件.docx
六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）
2021年8月20日