一、項(xiàng)目名稱及內(nèi)容

1、項(xiàng)目編號(hào)：YJQRMYY-ZWK202101

2、項(xiàng)目名稱：六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）食堂承包

3、招標(biāo)人：六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）

4、資金來源：自籌，已落實(shí)

5、標(biāo)段（包別）劃分：本項(xiàng)目共分為 1個(gè)標(biāo)包。

6、項(xiàng)目概況：六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院(市六院）是葉集區(qū)政府與六安市中醫(yī)院合作共建的一所集醫(yī)療、教學(xué)、預(yù)防、保健、康復(fù)、急救為一體的二級(jí)甲等綜合性醫(yī)院，位于興葉大道以南、民強(qiáng)北路以西，占地面積60余畝,建筑面積約2.9萬(wàn)平方米。位于醫(yī)院住院部大樓東南角的食堂及其配套設(shè)施（鋼結(jié)構(gòu)，建筑面積約600平方米。主要包含：食堂就餐大廳及餐飲操作間、餐廳大包廂1個(gè)，普通包廂2個(gè)。）

7、招標(biāo)內(nèi)容：六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）食堂承包，共為1個(gè)包，服務(wù)范圍：(1)負(fù)責(zé)職工、患者、醫(yī)院接待就餐，訂餐及送餐；（2）負(fù)責(zé)職工加班用餐的配送；（3）負(fù)責(zé)醫(yī)院體檢用餐；（4）其他特殊用餐。具體見招標(biāo)文件要求。

8、服務(wù)期限3年（一年一考核一簽合同，考核合格則續(xù)簽下一年合同）。

二、投標(biāo)人資格要求

1、投標(biāo)具備獨(dú)立法人資格，須具有在有效期內(nèi)的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《餐飲服務(wù)許可證》，提供復(fù)印件加蓋公章。《食品經(jīng)營(yíng)許可證》經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目需包含熱食類食品制售。開標(biāo)當(dāng)天須攜帶證件原件至現(xiàn)場(chǎng)。

2、投標(biāo)人承諾按國(guó)家規(guī)定繳納各類保險(xiǎn)，

2.1、為擬進(jìn)場(chǎng)人員（須持健康證）繳納社會(huì)保險(xiǎn)（備注：醫(yī)院與成交供應(yīng)商指派的員工不存在勞動(dòng)合同關(guān)系，但要求成交供應(yīng)商按國(guó)家規(guī)定為擬進(jìn)場(chǎng)人員繳納社會(huì)保險(xiǎn)）；

2.2、為投標(biāo)項(xiàng)目繳納《場(chǎng)地責(zé)任險(xiǎn)》、《公眾責(zé)任險(xiǎn)》及《食品安全責(zé)任險(xiǎn)》等險(xiǎn)種（進(jìn)場(chǎng)前完成提供投標(biāo)項(xiàng)目保險(xiǎn)合同（保單）、繳款發(fā)票并加蓋公章）；

2.3、成交候選人在領(lǐng)取中標(biāo)通知書后憑投標(biāo)項(xiàng)目各類保險(xiǎn)繳費(fèi)發(fā)票、書面承諾書（內(nèi)容：已按國(guó)家規(guī)定為中標(biāo)方擬進(jìn)場(chǎng)人員繳齊各類社會(huì)保險(xiǎn)且擬進(jìn)場(chǎng)人員與醫(yī)院不存在勞動(dòng)合同關(guān)系）與醫(yī)院簽訂合同（投標(biāo)項(xiàng)目保險(xiǎn)繳費(fèi)發(fā)票和書面承諾書作為合同附件存檔備查），合同簽訂之日起15個(gè)日歷天內(nèi)完成第一年度承包經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)繳納工作，自中標(biāo)通知書領(lǐng)取之日起15個(gè)工作日內(nèi)未簽訂合同者視同自動(dòng)放棄成交候選人資格。

3、其他要求

3.1、履約保證金為擬成交年度管理費(fèi)的10%，成交候選人在領(lǐng)取中標(biāo)通知書后持履約保證金打款回執(zhí)與醫(yī)院簽訂合同，履約保證金自合同終止或解除之日起5個(gè)工作日內(nèi)由醫(yī)院無息將本金退還至成交單位。

3.2、服務(wù)期內(nèi)成交供應(yīng)商不能滿足我院服務(wù)需求而終止或解除合同，交付下任餐飲公司時(shí)，在用餐飲公司須與下任餐飲公司實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接，確保食堂業(yè)務(wù)不中斷，否則不予退還全部履約保證金，同時(shí)須自行處置所購(gòu)設(shè)備設(shè)施，自退場(chǎng)之日起5個(gè)工作日內(nèi)仍未處置所購(gòu)設(shè)備設(shè)施的，逾期由院方按無主物以公開拍賣方式處置。

3.3、食堂所用水、電、氣裝表計(jì)量，中標(biāo)人每月按水電氣表實(shí)際讀數(shù)和醫(yī)院的有關(guān)規(guī)定按時(shí)繳納相關(guān)費(fèi)用。

3.4、在食堂經(jīng)營(yíng)過程中出現(xiàn)安全、食品衛(wèi)生等重大問題時(shí)，被有關(guān)行政主管部門處以罰款時(shí)，醫(yī)院有權(quán)用履約保證金先行支付相關(guān)費(fèi)用，若履約保證金不足時(shí)，中標(biāo)人應(yīng)按醫(yī)院要求及時(shí)補(bǔ)足。

3.5、投標(biāo)人承諾在中標(biāo)進(jìn)場(chǎng)試運(yùn)行前須一次性通過政府相關(guān)主管部門關(guān)于消防、環(huán)保及市場(chǎng)監(jiān)管等驗(yàn)收，并保證滿足院內(nèi)不同群體在不同時(shí)段的多種就餐需求（如職工餐、營(yíng)養(yǎng)餐等）。中標(biāo)方自行購(gòu)置并維修食堂所使用的設(shè)備、廚具、餐具、雜件等設(shè)備設(shè)施（餐具、潔具須為304B不銹鋼材質(zhì)，且經(jīng)醫(yī)院綜合科檢測(cè)合格后方可進(jìn)場(chǎng)，不合格則拒絕進(jìn)場(chǎng)，檢測(cè)不合格次數(shù)達(dá)3次者視同終止合同）。

3.6、中標(biāo)方承擔(dān)食堂內(nèi)部精裝修費(fèi)用和方案（精裝修方案不得改變食堂內(nèi)部結(jié)構(gòu)），因食堂已運(yùn)營(yíng)5年余，內(nèi)部裝修老化，中標(biāo)方應(yīng)進(jìn)行適度裝修改善內(nèi)部環(huán)境，費(fèi)用由中標(biāo)方承擔(dān)。

3.7、中標(biāo)方自營(yíng)業(yè)之日起達(dá)到 “明廚亮灶”的要求，并在3個(gè)月內(nèi)通過通過政府主管部門檢查驗(yàn)收，因此產(chǎn)生的費(fèi)用由中標(biāo)方承擔(dān)，驗(yàn)收不合格則終止合同并不予退還全部履約保證金。

3.8、出具《食堂外包服務(wù)質(zhì)量承諾書》（樣表附后），成交人須無條件接受院方月度服務(wù)考核方案。

三、招標(biāo)文件的獲取

1.獲取時(shí)間：2021 年 9月 1日 8:00 時(shí)至 2021 年 9月 7日 9:00 時(shí)。

2.獲取方式：醫(yī)院官網(wǎng)

四、開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)

1.開標(biāo)時(shí)間：2021年9月9日9:00時(shí)

2.開標(biāo)地點(diǎn)：六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）10樓小會(huì)議室

五、投標(biāo)截止時(shí)間

2021年9月9日9:00時(shí)

六、聯(lián)系方式

院辦：王老師 0564-6488699 

七、其他事項(xiàng)說明

招標(biāo)公告發(fā)布媒介： 六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）官網(wǎng)（網(wǎng)址：http://www.lasdlrmyy.com/）

醫(yī)院食堂承包招標(biāo)文件.docx

                                                                                            六安市葉集區(qū)人民醫(yī)院（市六院）

                                                                                                       2021年9月1日